...så det fick bli matlagning istället...

 

En lammstek stod inne i ugnen på 56 grader i ca 24 timmar och blev mycket mör... till det bl.a. mjukstekta morötter, farfalle och lammstekmarinadsås plus Nickes foliepaket innehållande en snittad brie som han hällt honung på samt strösslat valnötter och mandel på innan paketet åkte in en sväng i ugnen...

 

Lite rött till det och så duschade jag lammet med rosmarinolja...

 

Nöjda??? Självklart...

 

Må väl / L&C