Grillad lövbiff... Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...

 

Liten historia bakom...

 

Grillad lövbiff som grillats lite drygt tio sekunder på var sida... Potatis: Kokt, sedan tärnad och körd i ugnen. Idag slutligen en liten stund i frittemaskinen...  Morötter: Skivade och körda i ugnen. Idag på grillen ett tag... Rädissor från vår egen odling, tredje omgången vi plockar nu... Rött från Puglia i glaset... Sol från väster och varmt...

 

Trevlig avslutning på helgen med espresso och Sambuca...

 

Må väl / C