...å gott blev det...

 

Suverän oxfilé som smälte i munnen, utomordentligt god potatis med både lök och vitlök som var stekt alldeles perfekt i tid plus storebrors "tjocklamuks", eller vad det nu hette..., som var en riktigt god blandning som vi säkert kommer att nyttja oss av flera gånger...

 

Plus givetvis ett mycket gott rött från Puglia...

 

Vill ni testa storebrors "tjocklamuks" så består den av, mestadels, kokt potatis, lök, vitlök, soltorkade tomater, svarta oliver (helst taggiasce eller kalamata), ost (typ brie), äggulor, olivolja, timjan, salt och svartpeppar. Guckla ihop allt och prega ner det i lite folie och släng det på grillen en stund... Inte helt fel...

 

C&R är tillbaka i stan nu, F är redan inne i stan, N är här hemma, L sover och jag ska bara mäta avståndet från flagglinans ytterända till den vänstra taknocken... ja, alltså gå och sova...

 

Må väl / C